Kuřecí kousky s pikantní omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní omáčkou
 
4 porce
Ingredients
  • 500 g kuřecích řízků
  • 4 lžíce oleje
  • 3 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 malá konzerva rajčatového protlaku
  • 2-3 kousky celé skořice
  • sůl
  • mletý pepř
Instructions
  1. Kuřecí řízky nakrájíme na kousky, opečeme je na rozehřátém oleji, vyjmeme a uložíme v teple. Na oleji od opékání masa osmahneme jemně nakrájenou cibuli s drceným česnekem, přidáme protlak rozmíchaný s trochou vody a skořici a asi 10min. na mírném ohni povaříme. Pokud se směs připaluje, přidáme ještě trochu vody. Hotovou omáčku přisolíme, dochutíme pepřem, přecedíme na maso a promícháme. Pokrm bude lépe chutnat, když jej necháme v teple asi 30min. rozležet. (pak můžeme přihřát v mikrovlnce) Podáváme se zeleninovým salátem.