Kuskus se zeleninou a pražmou královskou

kuskus se zeleninou

Kuskus se zeleninou a pražmou královskou
 
Ingredients
  • kuskus
  • vývar
  • olivový olej
  • zelenina dle chuti (cuketa, papriky, sušená rajčata, olivy, apod.)
  • filety z pražmy
  • sůl
Instructions
  1. Kuskus si připravíme přesně podle návodu na krabičce. To znamená, že si ho odvážíme, zalijeme teplou vodou nebo vývarem, přidáme lžičku oleje, zamícháme a necháme odstát pod pokličkou 10 minut.
  2. Na pánev nalijeme lžičku olivového oleje a opražíme na něm zeleninu pokrájenou na kostičky, např.: cuketu, barevné papriky, sušená rajčata, olivy, apod.
  3. Přidáme hotový kuskus a můžeme servírovat na talíře.
  4. Mezitím si ještě připravíme filety z pražmy, osolíme je a položíme na pánev s nepřilnavým povrchem, nejlépe na sucho, a dáme do trouby na funkci “crisp” nebo je opečeme na pánvi s kapičkou olivového oleje.